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Responsable: Grupo Fersam Hermanos S.A. de C.V. · Narciso Mendoza S/N, Col. San Pedro Atzompa, C.P. 55771, Tecámac, Estado de México · RFC: GFH1301288U2 · Contacto: pizcagourmet2025@gmail.com

1. Quién es responsable de tus datos

Grupo Fersam Hermanos S.A. de C.V. («Pizca Gourmet»), con domicilio en Narciso Mendoza S/N, Col. San Pedro Atzompa, C.P. 55771, Tecámac, Estado de México, es responsable del uso y la protección de tus datos personales, conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y demás normativa aplicable.

2. Qué datos recabamos

• Identificación y contacto: nombre, correo electrónico y teléfono.
• Entrega: domicilio y código postal de envío.
• Pedido: productos, montos, estado del pago y del envío.
• Negocio (solo mayoreo): nombre del negocio, ciudad y volumen de interés.
• Facturación (solo si la pides): los datos fiscales que nos envíes por correo.
• Navegación: datos técnicos y de uso del sitio mediante cookies, solo si las aceptas.

No recabamos datos personales sensibles. Los datos de tu tarjeta los recibe directamente Mercado Pago; Pizca Gourmet no los ve ni los guarda.

3. Para qué los usamos

Finalidades necesarias para darte el servicio

• Procesar tu pedido, confirmar tu pago y enviarte tus productos.
• Darte el número de guía y el estado de tu envío.
• Atender tus dudas, aclaraciones, reposiciones y solicitudes de factura.
• Responder cotizaciones de mayoreo y mensajes de contacto.
• Avisarte cuando un producto que pediste en «Avísame» esté disponible.

Finalidades adicionales

• Analizar de forma estadística cómo se usa el sitio para mejorarlo (solo si aceptas las cookies de analítica).

Si no quieres que usemos tus datos para las finalidades adicionales, puedes rechazar las cookies de analítica o escribirnos a pizcagourmet2025@gmail.com. Negarte no afecta tus compras.

4. Con quién los compartimos

Para operar la tienda compartimos los datos estrictamente necesarios con proveedores que actúan por cuenta nuestra:

• Mercado Pago, para procesar los pagos.
• Envia.com y las paqueterías que elijas, para cotizar y entregar tu pedido.
• Nuestro proveedor de correo electrónico, para enviarte confirmaciones y avisos.
• Cloudflare, que aloja y protege el sitio.
• Google Analytics, solo si aceptas las cookies de analítica.

También podemos compartirlos con autoridades cuando una ley o una resolución lo exija. No vendemos tus datos personales.

5. Tus derechos (ARCO) y cómo ejercerlos

Puedes acceder a tus datos, rectificarlos, cancelarlos u oponerte a su uso, así como revocar tu consentimiento o limitar el uso de tus datos. Envía tu solicitud a pizcagourmet2025@gmail.com con:

• Tu nombre y un medio para responderte.
• Un documento que acredite tu identidad (o la de tu representante).
• La descripción clara de los datos y del derecho que quieres ejercer.

Te responderemos en los plazos que establece la ley.

6. Cookies

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7. Cambios a este aviso

Cualquier cambio se publicará en esta misma página.

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